皮はピーラーで薄くむく れんこんは本来、皮付きのまま食べられますが、皮は少し硬いので歯ざわりがよくありません。 皮をむくことで、泥の汚れを取り除くだけでなく、やわらかく色のよい面を出し、味をしみやすくします。 片方の手でれんこんを持ち、ピーラーを使ってむくのがおすすめ。 カーブした部分にもフィットし、薄くなめらかにむくことができ
蓮根の天ぷら カロリー- れんこんの皮をむき、厚さ1㎝の輪切りにする。 酢水（水2カップに対して、酢小さじ1程度）にさらして、ペーパータオルで水気を拭き取る。 冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 解凍方法・食べ方そのまま天ぷらやフライに。挟み焼きもおすすめ！ #レンコン饅頭 #レンコンの天ぷら #海老の天ぷらで天丼 #もやしと小松菜のナムル #みんなでご飯
蓮根の天ぷら カロリーのギャラリー
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作り方 1 ボウルにミツバ、水きりしたレンコン、チリメンジャコを入れて混ぜ合わせる。 ＜衣＞の材料を加え、全体にまぶすように混ぜる。 さらにひとまとまりになるまで、水を少しずつ加えながらサックリ混ぜる。 2 (1)をスプーンでひとくち大ずつ#れんこん #蓮根 #天ぷら簡単レシピ レンコンの天ぷら 今回使用した材料レンコン・・・0g薄力粉・・・50g水・・・50g氷・・・1個 サラダ
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